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2020-07

休日 - 2015.03.26 Thu

adessaブログをご覧頂きありがとうございます



こんにちは稲村です
お休み中特にする事がないので、今はまりつつあるの韓国料理を作りました
今回はジャジャンミョン
韓国ドラマで口の周りを真っ黒にして食べているシーンをよく見かけますよね
私これ大好きなんです
作り方は意外とシンプルで、ジャガイモやキャベツ、豚肉などの具材を炒め、チャジャンという韓国風のテンメンジャンを入れて煮込み、片栗粉でとろみをつけて完成。
カレーの作り方に似ています。
麺はパスタ用の麺を重曹を入れて茹でると中華麺風になりいい感じでした




途中味見をするのを忘れたので詰めが甘い感じの味になってしまいましたが
なんとなくそれらしい味になりました
次回はもっとお店の味に近づけたいと思います!

二子玉川の美容室 adessa

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二子玉川の美容室、アデッサです。

二子玉川駅東口より徒歩4分
営業時間10:00~20:00
【火曜・第3月曜定休】

世田谷区玉川2-15-12 1F
TEL&FAX 03-6411-7066

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